14 de la Rosa

14 de la Rosa wird – dem Namen der Zahl im Spanischen folgend – liebevoll nur „Catorce“ genannt. Was man in dieser in einer historischen Café-Bar angesiedelten Bar, die im Stadtteil Gràcia liegt, findet: eine Verschmelzung von traditioneller und moderner Sherry-Kultur. Beides wird hier zelebriert, und das in einer wunderbaren Mischung aus Eleganz und Gelassenheit. Das macht diese – vor allem auch bei Bartender:innen beliebte – Bar nicht mehr ganz zu einem Geheimtipp, trotzdem muss man sie schon finden wollen. „Wir haben hier eine sehr alte Café-Bar übernommen und wollten respektvoll gegenüber ihrer Geschichte sein. Wir wollten, dass sich die Bar zeitlos anfühlt und dass unsere Gäste in eine andere Zeit reisen, sobald sie den Laden betreten“, beschreibt Besitzer Dean Shury