Wird nach einem wunderbaren Frühstück gesucht, ist man richtig im Café Charlotte. Diese kleine Kette von Boutique-Cafés aus Warschau findet sich in einem Industrie-Komplex der Gründerzeit. Den Berliner Hackeschen Höfen zum verwechseln ähnlich, beherbegen diese kunstvoll gefliesten Höfe diverse Läden und Gastronomien. Das Charlotte zieht mit seinem permanent frisch gebackenen Brot und landesweit bekannten, belegten Stullen Scharen hipper Schlesier:innen an. Im sonnendurchfluteten Industriechic wird vor allem polnisch und ukrainisch gesprochen, wenig Deutsch, noch weniger Englisch. „Brot & Wein“ ist der Slogan — und so präsentiert sich auch die Karte. Im Verhältnis zu Cocktails sind die Kaffees der Stadt eher teuer. Pastis Whisky Sour werden auch im größten Trubel akkurat und zügig zubereitet. French Martini und Calvados Tonic sind ebenso zu haben und in diesem Croissant-schweren Café wohl auch als Nicken in Richtung Frankreich zu verstehen. Eine solide kleine Wein- und Schaumweinkarte rundet das Bild ab. Ein besuchenswerter Ort von früh bis spät!