Ein neues Gesicht auf der Mailänder Cocktailkarte ist das Moebius, das sich seine Ambitionen aber ebenfalls nicht durch die Vorstellungen eines reinen Getränkedienstleisters begrenzen lassen will. Das Moebius ist Cocktailbar und Lounge und Restaurant und man hat Livemusik da und auch noch nebenbei einen kleinen Schallplattenladen integriert. Ja, warum auch nicht. Architektonisch beeindruckend gelöst sind die verschiedenen Bereiche voneinander abgehoben, ohne im eigentlichen Sinn getrennt zu sein: der Speisebereich etwa stellt sich in Form eines frei im Raum hängenden Glaskubus dar. Das gastronomische Grundprinzip des Sehen und Gesehen-werdens wird so bestens umgesetzt, auch wenn man einfach nur an der Bar sitzen möchte, vor der mehreren Meter hohen Backbar, in der die Flaschen präsentiert werden wie die Handtaschen bei Gucci, und sich darüber freuen kann, dass das alles nicht nur sehr gut aussieht, sondern auch so schmeckt.