Berlin
17 Apr, Wednesday
15° C
TOP
Bar Novum

Bar Novum (im Hotel Alpenstern)

Bar Novum (im Hotel Alpenstern)

 

 

Die Bar Novum im Hotel Alpenstern demonstriert eine der größten Cocktail-Leidenschaften im österreichischen Alpenraum. Verantwortlich dafür zeichnet Barchef Oliver Polster, der hier ein komplexes wie zugängliches Cocktail-Programm umsetzt, das sowohl Hotelgäste als auch die Anwohner der Gegend begeistert. Und das mit Blick auf das Große Walsertal, denn das Alpenstern liegt abgelegen, die nächste Stadt ist eine gute Auto-Stunde von Oberdamüls entfernt. Wer den Weg auf sich nimmt, wird aber mit einem Cocktail Menu belohnt, in dem Signature Drinks auf der Höhe der Zeit präsentiert werden, es gibt sogar eine eigene Rubrik für Chartreuse-Cocktails. Ergänzt von raren Abfüllungen, bei denen man sich bisweilen die Augen reibt, interpretiert die Bar Novum hier Hotelbar auf höchstem Niveau.

Weitere Bars