Welche Perle versteckt sich da im Schatten der Alpen! Kein Dresscode, kein Après-Ski, keine Alcopops, keine Happy Hour. Stattdessen feinste »alpine Mixology« mit lokalen Zutaten und modernen Zubereitungstechniken von Sous-Vide bis Cold Drip. Faszinierend der »Paradies-Apfel« mit Rum, Heublüten, Apfelmus, Urgetreide, Steinweichsel und Apfelkuchenbröseln. Zudem verfügt die Bar über ein opulentes Bararsenal mit 1.700 Flaschen.