Imi Bar

Seit einer Neueröffnung im September 2021 trägt die Bar im Boutique Hotel Volkhaus Basel den Namen Imi Bar. Dieser geht zurück auf den deutschen Künstler Imi Knoebel, der durch bunte Fenster die Bar mit einem besonderen Farbspiel und Atmosphäre ausgestattet hat. Auf der Karte setzt man auf klassische Cocktails mit Twists sowie einer überschaubaren Auswahl vorwiegend regionaler Produkte. Zukünftig soll das Portfolio mit saisonalen sowie mit Monatsdrinks ergänzt werden. Wer jedenfalls auf dem bartechnisch noch nicht so stark erschlossenem, rechten Basler Rheinufer einen eleganten und anspruchsvollen Ort sucht, wird mit der Imi Bar fündig.