Im Zwischengeschoss des Hotels überrascht den Gast ein entspannter, offener Raum mit opulent bestücktem Bartresen. Von All-Time-Classics wie Manhattan und Last Word bis zu Flips und Fizzes werden alle Getränkegattungen angeboten, erklärt und geschickt und liebevoll gemixt. Freitags verwandelt sich die Hotellobby zum Club, samstags zur Piano-Bar, sonntags zur Smokers Lounge.