Das Kreuzgewölbe mit den freigelegten historischen Malereien sah bereits Martin Luther als Gast. Heute begrüßt Martin Kramer seine Gäste mit zeitgemäßen Drinks und sorgsam bereiteten Cocktails. Jazzlegende Ray Charles stand Pate für den angenehmen Raum mit dunklem Ledermobiliar und passender Musik. Wechselnde Monatsthemen wie Tiki oder Asien mit schmackhaften Eigenkreationen und ansprechender Präsentation.