Mit dem Salon Ruppel unternimmt Mo Kaba einen Neustart in Karlsruhe. Dazu hat er einen ehemaligen Friseursalon umgebaut – und auch gleich dessen Namen übernommen. Kaba, vor allem bekannt durch sein Schaffen im Guts & Glory, hat diese Bar heller und offener gestaltet als den dunklen Vorgänger. Weiterhin setzt er auf handwerklich perfekte Cocktails, zusätzlich bietet er im Salon Ruppel auch eine erweiterte Weinkarte an. Ein gemütlicher Neuzugang für Karlsruhe, den man unbedingt probieren sollte.