Line

Mit dem Line gehen die Macher des The Clumsies einen beeindruckenden Schritt weiter: Die neue, etwas abseits des Athener Bar-Epizentrums gelegenen Bar ist alles andere als ein Abklatsch ihrer berühmten Bar. Sondern eine eigenständige Nachbarschaftsbar, die stark auf Fermentation und Nachhaltigkeit angelegt ist. Das hat zur Folge, dass es viele Weinen, aber keine Traubenerzeugnisse gibt – sondern Weine aus Äpfeln, Feigen, Honig oder Granatäpfeln. Fruchtig, komplex, intensiv; pur, im Aperitiv oder im Cocktail, wahrhafte Multitalente. Absolute Empfehlung.