Jahreszeiten Bar München: Transformation in die Moderne
Die Jahreszeiten Bar in München gelingt der Spagat zwischen Tradition und Transformation. Barchef Aleksandar Vujin erklärt, wie.
Während der Pandemie haben viele den Glauben an die American Bar verloren. Die Mirabeau Bar hat ihn gefunden.
Während der Pandemie haben viele den Glauben an die American Bar verloren. Die Mirabeau Bar in Freiburg hat ihn dabei
„London packt dich immer an der Gurgel.“ Warum Marian Beke sein The Gibson wieder eröffnet. Aber in Berlin.
The Gibson zieht nach Berlin: Marian Beke über die Wiedereröffnung seiner ehemals Londoner Bar in der deutschen Hauptstadt.
Erweckungserlebnisse für Baden-Baden: Arman Gülenay und sein Armando’s
Das Armando's in Baden-Baden ist die erste eigene Bar von Arman Gülenay, der seiner Heimatstadt zeitgenössische Cocktailkultur bietet.
Constança Raposo Cordeiro hat Lissabon einen Cocktail-Fuchsbau gegeben. Und mehr.
Constança Raposo Cordeiro betreibt mit dem Toca da Raposa und dem UNI zwei unterschiedliche Bars in Lissabon.
Das Cookies Cream ist der Ort von Mohamed „Dada“ Daouds Traum vom flüssigen Kochen
Mohamed „Dada“ Daoud lenkt die Geschicke der Cookies Cream Bar sowie die Bar des Crackers im angeschlossenen Restaurant. Ein Besuch.
Sake, Shōchū, Shizuku: Atushi Shimizu und sein japanischer Hinterhof in Neukölln
Das Shizuku in Berlin ist fokussiert auf Sake, Shōchū und japanischen Naturwein und ist ein besonderer Rückzugsort mitten in Neukölln.
The Perfect Serve: Nathalie Wenkos Weg vom Center Court zum Cocktail
Die Parfümerie Bar in Wien hat sich 2022 neu aufgestellt. Neue Barchefin ist Nathalie Wenko. Wir haben die ehemalige Spitzensportlerin
„Vorsicht, wir verwenden auch schwule Gläser.“ Zu Besuch in der Atelier Classic Bar in Thun
Die Atelier Classic Bar Thun schwört auf Vielfalt und Offenheit. Und eine dicke Barkarte. Wir haben Ivan Urech einen Besuch
David Penker legt los: der (Neu)Start der Bar Campari in Wien
Die Bar Campari in Wien legt los. Wir haben mit Betreiber Peter Friese und Barchef David Penker über die neue
