Erlkönig

Der neue Barchef Matthias Eder prägte im vergangenen Jahr die Weiterentwicklung der eleganten Bar mit sympathischem Auftreten und mixologischem Geschick. Spannende Eigenkreationen wie »Left Hand of Goethe« mit Barbados Rum, Giancarlo Mancino Chinato, Campari und Chocolate Bitters. Der Verfasser des Erlkönigs schrieb vorahnend: »Du liebes Kind, komm, geh mit mir! Gar schöne Spiele spiel’ ich mit dir.«