Kawenzmann

Tiki im Hinterhof

Bamberg kann auch Tiki. Und das nicht als Feigenblatt, in dem man ein paar wüst zusammengeschüttete Fruchtbomben mit Schirmchen serviert, sondern als dezidierte Tiki-Bar, die dem Südseeflair auf komplexe Weise huldigt. Verantwortlich dafür ist Linda Le, eine der prägenden Barfiguren Bambergs. Eigenkreationen wie eine „Smoky Colada“ (Brugal Rum, Laphroaig Select, Kokosmilch, Ananas, KWM-Colada-Sirup) oder „The Golden Fang“ (Tanqueray, Belsazar White, Revolte Falernum, Maracuja, Zitrone, Prosecco) gesellen sich zu Tiki-Klassikern wie Suffering Bastard oder Jungle Bird. Ein Tropical-Hinterhofparadies bei WG-Atmosphäre.