Das Pariser Le Syndicat zwischen Heritage und Hard Seltzer
Das 2014 eröffnete „Le Syndicat“ ist heute eine der einflussreichsten Bars in Paris mit einem Fokus auf französische Produkte.
Das Luster in Wien ist fünf Jahre alt und trotzdem die jüngste Bar der Stadt
Die Luster Bar in Wien besticht durch Humor, der sich in zeitgenössischen, modernen Cocktails widerspiegelt.
Die Palabra Bar in Berlin: Mezcal, Musik und Minimalismus
Die Palabra Bar in Berlin kombiniert Mezcal und Musik auf moderne Weise. Wer hier auf der Suche nach mexikanischer Folkore
No Idea in Zürich: Innovationsrausch zwischen Bar und Pastry
Das No Idea in Zürich ist eine Restaurant-Bar der besonderen Sorte. Geführt wird es vom gelernten Patissier Andrew Sutton.
Ambitioniert zwischen Dreitausendern: „The Vue“ in Sölden
The Vue ist die Bar des Hotels The Secret in Sölden. Geboten wird hier aber mehr als nur eine eindrucksvolle
Wiederbelebung in Köln: Der sanfte Aufbau des Samuel’s Shep
Das „Samuel's Shep“ ist in der Location des ehemaligen Shepheard untergebracht. Die Bar folgt aber einem neuen, eigenständigen Konzept.
Das Jing Jing Hamburg verbindet Local Thaifood und Bar par excellence
Das Jing Jing in Hamburg verbindet Local Thaifood und Bar auf besondere Weise. Vor allem legt man auch Wert darauf,
In der Berliner Bar Lovis geht es um elegante Zurückhaltung – und um das große Fallenlassen
Die Lovis Bar Berlin ist Teil des gleichnamigen Restaurants, dabei aber eine eigenständige Bar mit progressivem Cocktailprogramm.
Die Geschichte des Pousse Café, Teil 7: Der Chasse Café
Wie der Chasse Café zum Vorläufer des Pousse Café wurde berichten wir in Teil 7 unserer Serie „Die Geschichte des
