Bruder Bar

Im zentral gelegenen Wiener Bruder trifft ein radikaler Zugang auf spielerische Leichtigkeit. Die Betreiber Hubert Peter und Lucas Steindorfer arbeiten hauptsächlich mit selbst angesetzten und fermentierten Spirituosen, bieten zusätzlich eine hervorragende Küche mit regionalen Zutaten und nennen ihre Drinks schon mal „Rüttel am Watschenbaum“. Eine moderne Bar mit Drinks auf der Höhe der Zeit, oder wie die Betreiber es selbst beschreiben: „Träume in Alkohol einlegen und dick mit Butter bestreichen.“