Ciccio

Zwei bekannte österreichische Bartender werden sesshaft: Marcel Katzer und Daniel Hubmann eröffnetn das Ciccio in Graz. Mit einem klaren Fokus auf spritzige Getränke – vom Reininghaus-Jahrgangspils über den gezapften Prosecco vom Fass bis zum Negroni Sbagliato – pflegt man dazu mixologische Leichtigkeit. Letzterer wird auch in der auf Flaschen gefüllten Version des Duos namens „fehler&liebe“ gereicht. Die Nachbarschaft zum bekannten „Frankowitsch“ wird weitergeführt, denn wenn dieses um 19 Uhr schließt, gibt es die Brötchen im Ciccio weiterhin. Die Bar-Karte kommt mit sechs Signature Cocktails aus. „Alle anderen Klassiker machen wir natürlich, aber da soll uns am liebsten der Gast sagen, was er gerne mag.“